ซอสเย็นตาโฟ
น้ำซอสเย็นตาโฟ ทำได้ไม่ยาก ติดตู้เย็นไว้ไช้ได้นานเลยครับ
วิธีทำ
- 1
ยีเต้าหู้ยี้ในน้ำเปล่าก่อน จากนั้นใส่เครื่องทุกอย่างลงไป (หรือเอาทุกอย่างใส่เครื่องปั่นก็ได้ ปั่นให้ละเอียด) ตั้งเตา ใช้ไฟเบา เคี่ยวให้น้ำงวดลง และได้ความข้นตามชอบ ชิมรสชาติ ปรุงเพิ่มตามชอบ
- 2
นำใส่ขวดที่ล้างและฆ่าเชื้อแล้ว เก็บในตู้เย็นได้เกินสิบวัน
- 3
เวลานำมาใช้ ตักใส่น้ำซุป ปรุงรสเพิ่มตามต้องการ
- 4
ในรูปเป็นเย็นตาโฟเส้นปลาใส่เกี๊ยวปลา ใส่ผักกาดขาว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13651668












ความคิดเห็น