ขนมไข่หน้านิ่ม สูตรไม่หวาน
Raweewan P. @cook_23788737
วิธีทำ
- 1
ตอกไข่ แล้วตีด้วยตะกร้อจนไข่เริ่มขึ้นฟู แล้วทยอยใส่น้ำตาลลงไป
- 2
ตีไข่จนตั้งยอดอ่อน จากนั้นใส่น้ำวิปปิ้งครีมลงไป แล้วคนให้เข้ากัน
- 3
เทแป้งลงไป ผสมกับไข่ อย่างเบามือ จนแป้งละลายหมด ไม่เป็นเม็ด
- 4
ใส่กลิ่นวานิลลา แล้วคนให้เข้ากัน
- 5
เทส่วนผสมแป้งลงในพิมพ์
- 6
วอร์มเตาอบใช้ไฟบน-ล่างและพัดลม อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 20 นาที
- 7
นำขนมเข้าอบเป็นเวลา 15-20 นาที
- 8
เปลี่ยนไฟบนพัดลม 5-10 นาที
- 9
เมื่อครบเวลา ยกออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมไข่ สูตรโบราณ ขนมไข่ สูตรโบราณ
คุณมารดา ชอบกินขนมไข่ เลยอยากทำเป็น และ อยากควบคุมแป้ง และ น้ำตาลเองได้ด้วย
-
ขนมไข่ • หนุบหนับไม่แห้งหอมฟุ้ง ขนมไข่ • หนุบหนับไม่แห้งหอมฟุ้ง
ถ้ามีพิมพ์คัพเค้กจะสวยมาก เราซ้อนกระดาษ 2 ชั้น แป้งเลยไหลไปมา รูปทรงคาดเดาไม่ได้55555
-
ขนมไข่ สูตรโบราณ ขนมไข่ สูตรโบราณ
ขนมไข่ ปกติจะมีเนื้อสัมผัสฟูนุ่ม แต่สูตรนี้จะเป็นสูตรโบราณต่างออกไปค่ะเนื้อสัมผัสจะกรอบนอกนุ่มใน เหมาะกับเป็นของว่างน้ำชายามบ่าย หรือทานเป็นของหวานระหว่างมื้อก็ได้ค่ะ สูตรนี้ขอบอกว่าอบออกมาแล้วกลิ่นหอมหวานตลบอบอวลลอยออกมาก่อนเลยค่ะ
-
-
2020 44.ขนมไข่เนยสด 2020 44.ขนมไข่เนยสด
ดูในยูทูปแล้วแบบว่าอยากลอง ทำสิสูตรตัวเองนะจ๊ะไม่ได้ลอกใครมา เนื้อจะต่างจากเค้กไข่ไต้หวันที่เนื้อจะแน่นกว่าหอมเนยมาก อร่อย
-
-
-
-
Upside down ขนมไข่(ขออภัยในรูปไม่สวยถ่ายไม่ทัน) Upside down ขนมไข่(ขออภัยในรูปไม่สวยถ่ายไม่ทัน)
เมนูผสมผสานได้สัปปะรดจากท๊อปแพคคู่ราคาประหยัดแต่เปรี้ยวมาก เราเลยมาแช่อิ่มสักพักก่อนนำมาใช้ เปรี้ยวๆสัปปะรดหวานคาราเมลเนื้อแน่นแบบขนมไข่
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13725218
ความคิดเห็น