กุ้งแช่น้ำปลา เด้งๆ แซ่บๆ
Happy Belly Thai Kitchen @happybelly_kitchen
ใช้น้ำจิ้มซีฟู้ดที่เหลือจากเมนูที่แล้ว เราเอามาทำได้อีกหนึ่งเมนูอร่อยจ้า ง่ายมั่กๆ
กุ้งแช่น้ำปลา เด้งๆ แซ่บๆ
ใช้น้ำจิ้มซีฟู้ดที่เหลือจากเมนูที่แล้ว เราเอามาทำได้อีกหนึ่งเมนูอร่อยจ้า ง่ายมั่กๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างกุ้งให้สะอาดด้วยน้ำเปล่าผสมเกลือ แกะกุ้งเปลือกแล้วผ่าหลัง ตามด้วยล้างน้ำเปล่า
- 2
เอากุ้งที่ทำไว้แล้ว พักใส่ชาม เทโซดาแช่เย็นให้ท่วม แช่ทิ้งไว้ 3-4 นาที
- 3
ระหว่างนั้นผสมน้ำปรุง น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย
- 4
เทน้ำโซดาออกจากกุ้ง เอากุ้งไปคลุกในน้ำปรุงที่เราทำไว้ นำใส่ภาชนะ แช่ตู้เย็นช่องฟรีซทิ้งไว้ 15-20 นาที
- 5
จ้ดจานด้วยเครื่องรอไว้ เมื่อครบเวลาแล้ว น้ำกุ้งวางใส่จาน ราดน้ำจิ้ม โรยหน้าด้วย กระเทียมฝานและใบสะระแหน่
- 6
ดูวิดีโอขั้นตอนการทำได้ที่ https://youtu.be/PWyjO-CklDQ
รูป Cooksnap
มาอยู่ต่างประเทศต้องทำอาหารกินเอง วัตถุดิบบางอย่างหาซื้อไม่ได้ที่นี่ เลยต้องพลิกแพลงเอาบ้าง ทำแล้วก็อยากนำมาแบ่งปันเพื่อนๆ ค่ะhttps://www.youtube.com/channel/UCEF1avpvNKUtSLDW7GO4Yxwhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100057298515870
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13729084
ความคิดเห็น