สะตอผัดกะปิหมูสับ
Four's View @fourview
แอบมั่วๆ สูตรกันไปกับเมนูนี้ แต่ผลออกมาอร่อยค่ะ หน้านี้สะตอเยอะ หาซื้อง่าย เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นมา
สะตอผัดกะปิหมูสับ
แอบมั่วๆ สูตรกันไปกับเมนูนี้ แต่ผลออกมาอร่อยค่ะ หน้านี้สะตอเยอะ หาซื้อง่าย เลยเกิดเมนูนี้ขึ้นมา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างสะตอ แกะ แล้วผ่าครึ่ง แนะนำให้ผ่านะคะ ถ้าไม่อยากได้โปรตีนเพิ่ม 555 เพราะเคยเจอหนอนตรงกลางไส้ค่ะ
- 2
นำกะปิห่อใบตองหรือฟอยล์ไปย่างไฟ ให้พอหอม
- 3
ทุบกระเทียมและพริก ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมและพริกลงไปผัดให้หอม ใส่หมูบดและกะปิที่ย่างลงไปคนให้ทั่วผัดจนสุก ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป
- 4
ใส่สะตอลงไปผัดต่ออีก 3-5 นาที ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13654588
ความคิดเห็น