ล้างฟักทอง

ใส่เนยในกระทะ

ใส่ฟักทองลงไป เติมน้ำนิดหน่อย รอให้ฟักทองสุก

ใส่ไข่ 4 ฟอง รอจนไข่สุก

ปรุงด้วยน้ำมันหอย 1 ช้อน น้ำตาลครึ่งช้อน น้ำปลานิดหน่อย คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วพร้อมทาน