ตีไข่ให้เนียน แล้วใส่น้ำตาลทรายแดง หรือ น้ำผึ้ง, เบกกิ้งพาว์เดอร์, เกลือ, ข้าวโอ๊ต, กากถั่วเหลือง, นมถั่วเหลือง 1/2 ถ้วยตวง, ผงโกโก้ ค่อยๆ ใส่ทีละอย่าง แล้วค่อยๆ ตีให้แต่ละอย่างเข้ากัน

เปิดตู้อบเตรียม ไฟ 180 องศา บน-ล่าง นำส่วนผสมที่ผสมเข้ากันแล้วเทลงแม่พิมพ์หรือถาด เกลี่ยให้เรียบ เตรียมเข้าตู้อบ

เมื่อตู้อบพร้อม นำเค้กเข้าตู้ อบ 15นาที คอยเช็ค โดยนำไม้ทิ่มลงกลางเนื้อเค้ก ถ้าแห้งก็ใช้ได้

ระหว่างรอเค้กมาทำหน้าบราวนี่กัน

นำดาร์กช็อก ใส่หม้อพร้อมนมถั่วเหลือง โดยค่อยๆ เทนมลงไป อย่าเทหมด แล้วตั้งไฟ คนให้ดาร์กช็อกละลาย พอเหนียวๆ ไม่เหลวเกินไป ตั้งพักไว้

ตัวเค้กเรียบร้อย ก็นำดาร์กช็อกที่ละลายมาเทลงหน้าเค้ก เกลี่ยให้ทั่ว แต่หน้าด้วยถั่ว หรือ ตามใช้ชอบใครมีไอเดียอะไรสวยๆ จัดเลยจร้าาาา

แช่ตู้เย็นให้ดาร์คช็อกเซ็ทตัวแล้วค่อยแต่งหน้า หากชอบหวานอาจจะโรยหน้าด้วยน้ำผึ้งเพิ่มก็ได้จร้าาา🤤