คั่วกลิ้งหมู

Jan Jantima @cook_5688010
เป็นคนที่ชอบรับประทานอาหารใต้ เพราะความเข้มข้นของรสชาติอาหาร วันนี้เลยลองทำคั่วกลิ้งแบบขั้นตอนง่ายๆ จากผงปรุงรสค่ะ🍳
คั่วกลิ้งหมู
เป็นคนที่ชอบรับประทานอาหารใต้ เพราะความเข้มข้นของรสชาติอาหาร วันนี้เลยลองทำคั่วกลิ้งแบบขั้นตอนง่ายๆ จากผงปรุงรสค่ะ🍳
วิธีทำ
- 1
เตรียมหมูสับ
- 2
ซอยตะไคร้ ใบมะกรูดใส่ชามไว้
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หมูสับผัดจนสุกปานกลาง นำรสดีคั่วกลิ้งใส่ลงไปผัดให้เข้ากัน(ดูปริมาณหมูกับผงรสดี)
- 4
เติมน้ำไปเล็กน้อยชิมรสชาติ ใส่ตะไคร้กับใบมะกรูดซอยลงไปผัดให้เข้ากัน #ชอบแบบคลุกคลิกหรือแห้งก็เลือกตามความชอบค่ะ👩🏽❤️🍽
- 5
📌ความหอมของขมิ้น กับความเผ็ดร้อนอาจจะไม่เหมือนที่ทำขาย แต่รสชาตินี้ถือว่าผ่านค่ะ ใส่พริกเพิ่มความเผ็ดได้นะ🌶🌶x10
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1369037







ความคิดเห็น