เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ละลายน้ำพริกแกงส้มใส่หม้อตั้งไฟพอเดือดใส่กระดูกหมู
- 2
ใส่ขนุนอ่อนลงไป เคี่ยวทั้งกระดูกหมูและขนุนอ่อนให้เปื่อยนุ่ม
- 3
เมื่อกระดูกหมูและขนุนนุ่มได้ที่แล้วใส่มะเขือเทศลูกเล็กลงไป
- 4
ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า ผงปรุงรส น้ำปลาตามชอบ
- 5
น้ำแกงเดือดจัดๆใส่ชะอมและใบชะพลู ปิดไฟแต่ไม่ต้องปิดฝาหม้อ สีของผักจะได้ไม่สลดมาก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1367646
ความคิดเห็น (2)