เติมน้ำสะอาดกับข้าวที่ล้างสะอาดแล้วลงไป ใส่ผงปรุงรส เกลือ ใช้ไฟกลางคนเบาๆ ไปเรื่อยๆ ไม่ให้ข้าวติดก้นหม้อ คอยตักฟองข้างๆ ออก

คนไปเรื่อยๆ จนข้าวเริ่มดูดน้ำซุปเข้าไป เมล็ดข้าวจะเริ่มบานๆ ชิมดูรู้สึกนุ่มๆ ถือว่าใช้ได้

ปิดไฟใส่ผักขึ้นฉ่ายต้นหอม พริกไทยป่น กระเทียมเจียว คนให้เข้ากัน

ตักใส่ถ้วย โรยขึ้นฉ่ายกับกระเทียมเจียวเพิ่มความสวยงาม พร้อมขึ้นโต๊ะรับประทานแล้วค่ะ🥰