Taralli แคร็กเกอร์จากอิตาลี
Prisna Eriksson @cook_9213437
เห็นใน TV รายการทำอาหารให้เหมือนคนอิตาเเลี่ยน เคยซื้อมาแล้วไม่อร่อย
เลยลองทำเอง
Taralli แคร็กเกอร์จากอิตาลี
เห็นใน TV รายการทำอาหารให้เหมือนคนอิตาเเลี่ยน เคยซื้อมาแล้วไม่อร่อย
เลยลองทำเอง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แป้งสาลี เกลือ เครื่องเทศ ใส่ในอ่างผสม คนให้เข้ากัน
- 2
ผสมน้ำมันมะกอก และไวน์
- 3
เทใส่แป้งสาลีที่เตรียมไว้ ใช้ส้อมคนให้เข้ากัน นวดจนแป้งไม่ติดอ่าง
- 4
เอาพลาสติกฟิลม์ปิดไว้ 20 นาที
- 5
นำมาแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ ปั้นตามรูป
- 6
ตั้งน้ำให้เดือด หรี่ไฟ นำขนมลงต้มจนลอย ตักขึ้นใส่ถาดอบที่รองด้วยกระดาษอบขนม
- 7
เปิดเตาอบไฟ 200°ซ. พอเตาร้อนเอาเข้าอบชั้นกลางของเตา 30 นาที จนเหลืองดี ผึ่งให้เย็น ก่อนเก็บใส่โหล ขนมจะกรอบเก็บได้นาน มีรสเค็มเล็กน้อย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13707001
ความคิดเห็น