น่องไก่นึ่งหัวปลาแซลมอน

Name: น่องไก่นึ่งหัวปลาแซลมอน
Yield: 3-5 เสิร์ฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: น่องไก่ติดสะโพก 3 ชิ้น; หัวปลาแซลมอน 4 หัว; มันฝรั่ง 4 หัว; ผักชี 1 กำ; กระเทียมจีน 6 กลีบ; ซอลฝาเขียว 2 ทัพพี; ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ; ชูรส 1 ช้อนชา; รสดี 1 ช้อนชา; ขิงแก่ 1 ขีด; น้ำตาลปี๊บ 1 ทัพพี; เกลือ 1 ช้อนชา; หัวหอมใหญ่ 2 ลูก; เห็มหอมแห้ง 5-6 ดอก; ขิงซอย 1 ขีด; ต้นหอม 1 กำ; ขึ้นฉ่าย 1 กำ; น้ำมันหอย 1 ทัพพี

eak @Eak_chna20

เคยได้กินหัวปลาแซลมอนที่ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ชื่อดัง ติดใจมากเลยอยากกิน แต่ก็อยากกินแค่ปลาทำไงได้ รออะไรล่ะครับ จัดเลย

ดูเพิ่มเติม

น่องไก่นึ่งหัวปลาแซลมอน

ส่วนผสม

1 ชม.

3-5 เสิร์ฟ

น่องไก่ติดสะโพก 3 ชิ้น
หัวปลาแซลมอน 4 หัว
มันฝรั่ง 4 หัว
ผักชี 1 กำ
กระเทียมจีน 6 กลีบ
ซอลฝาเขียว 2 ทัพพี
ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
ชูรส 1 ช้อนชา
รสดี 1 ช้อนชา
ขิงแก่ 1 ขีด
น้ำตาลปี๊บ 1 ทัพพี
เกลือ 1 ช้อนชา
หัวหอมใหญ่ 2 ลูก
เห็มหอมแห้ง 5-6 ดอก
ขิงซอย 1 ขีด
ต้นหอม 1 กำ
ขึ้นฉ่าย 1 กำ
น้ำมันหอย 1 ทัพพี

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1 ชม.

1

ล้างทุกอย่างเตรียมไว้เลยครับ
2

เตรียมเครื่องทุกอย่าง ใส่กระทะและปรุง
3

วใส่น้ำต้มครึ่งลิตร ปิดฝาไว้ครึ่งชม.ครับ
4

สำหรับใครอยากทาน น้ำจิ้มซีฟู้ด ก็พริก กระเทียม มะนาว รากผักชี ตะไคร้ ข่า น้ำปลา ชูรสครับ
5

เรียบร้อยครับ ทานกับน้ำเก็กฮวยเย็นครับ 555