ยำมาม่า
มาม่าเป็นอาหารติดบ้านทุกครัวเรือน สามารถทานได้สะดวก ง่าย และรวดเร็ว ยำมาม่าเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคน ทำได้หลายแบบขึ้นอยู่กับวัตถุดิบค่ะ
ยำมาม่า
มาม่าเป็นอาหารติดบ้านทุกครัวเรือน สามารถทานได้สะดวก ง่าย และรวดเร็ว ยำมาม่าเป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคน ทำได้หลายแบบขึ้นอยู่กับวัตถุดิบค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำม่าม่า ไปลวกให้สุกตักขึ้นพักไว้ (ไม่ใช้เครื่องปรุงมาม่านะค่ะ) จากนั้นหั่นต้นหอมผักชี มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ใส่ชามไว้ ล้างเห็ดหั่นครึ่งแล้วนำไปลวกพักไว้ใส่ชาม
- 2
หั่นหมูยอออกเป็นชิ้นหั่นครึ่ง ลูกชิ้นหมูดี(หั่นไม่หั่นก็ได้ แต่เวลาลวกจะอืดขึ้น) นำหมูสับไปรวนจนสุกตักใส่ชาม จากนั้นตั้งน้ำให้เดือดนำลูกชิ้นกับหมูยอไปลวกจนสุกตักใส่ชาม
- 3
การทำน้ำยำ นำพริกไปล้างให้วะอาดแล้วโคลกให้ละเอียดใส่ถ้วย จากนั้นใส่น้ำตาล น้ำปลา ผงชูรส น้ำมะนาวคนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามที่ชอบ
- 4
นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใช้จานพร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำมาม่า_แหนมหมู 💞 ยำมาม่า_แหนมหมู 💞
#เรื่องราวดีๆ ที่มีให้Cookpad เป็นความผูกพันไปแล้วเมื่อทำอาหารอยากแบ่งปันสูตร วิธีทำให้เพื่อนๆชาวCookpad ได้ลองทำโดยส่วนตัวได้รับวิชาแบบซึมซับใกล้ชิดเป็นลูกมือเตี่ย เตี่ยชวนเข้าครัว ไม่แปลกใจนะที่เห็นผู้ชายทำอาหาร😅ใครๆก็เข้าครัวความสุขเวลาเข้าครัวทำอาหาร “คนทำอมยิ้มคนชิมชื่นชม”☺️จุดเริ่มต้นการทำอาหารในCookpadจากเพื่อน”เชฟจารย์”แนะนำชวนเล่นแอพCookpadและร่วมสนุกได้รับรางวัลพร้อมของที่ระลึก🤭ความทรงจำที่ได้จากการทำอาหาร เป็นแม่ครัวประจำแก๊งค์ แบบว่า“แกทำอันโน้นนี้นั้น ให้กินหน่อยสิ “เป็นสีสรรค์ของเดอะแก๊งค์ เมนูที่ประทับ“ปลาเก๋าผัดฉ่า “ทำแบบเครื่องไม่ครบแป้งคลุกเนื้อปลาก็ไม่มี แต่อาหารออกมาเป็นที่ถูกปากคนชิม😋เฉยเลย สูตรที่47 🧐และที่คือเรื่องราวความประทับใจที่มีให้Cookpadตลอดมา😍
-
-
✿ ยำมาม่า ✿ #ฝีมือลูก ✿ ยำมาม่า ✿ #ฝีมือลูก
｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡เมนูทานเล่น เมนูยามอยู่สิ้นเดือน ก็คงยำมาม่าไปก่อนค่ะ ประหยัดดี^^
-
ยำยำ มาม่า ไวไว ยำยำ มาม่า ไวไว
ยำแบบตามมีตามเกิด (อยากจะกิน)
-
ยํามาม่า แซ่บสะใจ อร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์ ยํามาม่า แซ่บสะใจ อร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/IRlBhlHNYXMยํามาม่า เมนูอาหารในวันนี้ เหมาะสมกับช่วงที่เพื่อนๆ กำลังเซฟเงินกันมากๆ บางคนซื้อมาม่ามาตุนไว้ทานกันจนกว่าจะสิ้นเดือน ดังนั้นเรามาเข้าครัวทำยำมาม่าทานกันดีกว่า เพื่อให้ร่างกายได้คุณค่าจากสารอาหารมากขึ้น เรามาดูวัตถุดิบและขั้นตอนการทำกันเลยจ้า
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)