นำม่าม่า ไปลวกให้สุกตักขึ้นพักไว้ (ไม่ใช้เครื่องปรุงมาม่านะค่ะ) จากนั้นหั่นต้นหอมผักชี มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ใส่ชามไว้ ล้างเห็ดหั่นครึ่งแล้วนำไปลวกพักไว้ใส่ชาม

หั่นหมูยอออกเป็นชิ้นหั่นครึ่ง ลูกชิ้นหมูดี(หั่นไม่หั่นก็ได้ แต่เวลาลวกจะอืดขึ้น) นำหมูสับไปรวนจนสุกตักใส่ชาม จากนั้นตั้งน้ำให้เดือดนำลูกชิ้นกับหมูยอไปลวกจนสุกตักใส่ชาม

การทำน้ำยำ นำพริกไปล้างให้วะอาดแล้วโคลกให้ละเอียดใส่ถ้วย จากนั้นใส่น้ำตาล น้ำปลา ผงชูรส น้ำมะนาวคนจนน้ำตาลละลาย ชิมรสตามที่ชอบ

นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใช้จานพร้อมรับประทาน