ผัดกระเทียมกับหัวหอมใหญ่ในน้ำมันงา ให้สุกค่ะ

ใส่อกไก่ที่หั่นแล้วลงไปผัดต่อ จนอกไก่สุก ใส่โคชูจังลงไปคลุกค่ะ

ใส่ข้าวลงไปผัด ให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่กิมจิลงไปผัด เป็นอันเสร็จ

ทำไข่ดาวน้ำเยิ้มๆ ใช้กระทะเทฟลอน ตอกไข่ลงไป ไฟอ่อนๆ พอขอบไข่ขาวเริ่มสุก เติมน้ำลงไป กวักน้ำร้อนๆ ให้ไข่ด้านบนสุก ปิดฝากระทะสักครู่ เป็นอันเสร็จค่า