ผักปวยเล้งไข่เจียวทรงเครื่อง
Rosarin Johnson @cook_25784552
สูตรนี้ช่วยทำให้การกินไข่เจียวดูดี มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน การใส่แหนมหมู ช่วยให้มีรสเปรี้ยวนิดๆ อร่อยไปอีกแบบ ถ้าให้เด็กทานก็ไม่ต้องใส่หอมแดง กับพริกแดงก็ได้ ลองดูนะคะ
ผักปวยเล้งไข่เจียวทรงเครื่อง
สูตรนี้ช่วยทำให้การกินไข่เจียวดูดี มีคุณค่าทางอาหารครบถ้วน การใส่แหนมหมู ช่วยให้มีรสเปรี้ยวนิดๆ อร่อยไปอีกแบบ ถ้าให้เด็กทานก็ไม่ต้องใส่หอมแดง กับพริกแดงก็ได้ ลองดูนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสมทุกอย่าง
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตีไข่ 4 ฟองให้ขึ้นฟู เมื่อกระทะร้อนได้ที่ เทไข่ลงไป จากนั้นตามด้วยผักปวยเล้ง (ใช้มือช่วยด้วยการแยกผักออกจากกัน อย่าใส่เป็นก้อน)
- 3
ตามด้วยแหนม (ฉีกออกจากกัน) มะเขือเทศ หอมแดง ปรุงรสด้วยพริกไทย น้ำปลาเล็กน้อย จากนั้น โรยพริกแดง ดูจนทุกอย่างสุกเข้ากันดี ยกลงเสิร์ฟร้อนๆ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13766238
ความคิดเห็น