Omelette aux girolles
#cuisinonspourelles et pour Caroline !
Si vous faites une poêlée de girolles, profitez pour faire une omelette aussi.
C'est un régal, c'est toujours les plats simples qui sont les meilleurs.
Omelette aux girolles
#cuisinonspourelles et pour Caroline !
Si vous faites une poêlée de girolles, profitez pour faire une omelette aussi.
C'est un régal, c'est toujours les plats simples qui sont les meilleurs.
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Commencez par faire une poêlée des girolles en persillade (recette détaillée disponible sur mon compte)
- 2
Battre rapidement les œufs en omelette dans un saladier. J'ai ajouté 2 c à s de l'eau de cuisson des girolles. Salez.
- 3
Faites chauffer l'huile et le beurre dans une petite poêle.
Mettez les girolles cuites (sans l'eau de cuisson) et versez les œufs dessus.
- 4
Lorsque l'omelette commence à prendre, retournez-la ou pliez la en 2 ou mettez la sous le grill du four
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