อยากทานปลาช่อนลุยสวน ไปหาซื้อปลาช่อน แต่ปลาที่ได้มาเป็นปลาแช่แข็ง นำมาทอดแล้วผลปรากฏว่า เนื้อปลาเละ รสชาติจืด ผิดหวังกับปลาช่อน แต่ก้อยังไม่หายอยากจัดการทำใหม่โดยไปหาซื้อปลาสดๆ ของท้องถิ่นที่ตัวเองอยู่ ผลปรากฎ อร่อย เนื้อปลาหวาน เข็ดกับการซื้อปลาแช่แข็งอีกต่อไป

จะทำแบบแยกน้ำยำ ไว้ราดทีหลัง หรือราดบนเนื้อปลาที่ทอดได้เลย

อยากกิน😋😋😋#ครัวผจญภัย

เมื่อน้องสาวอยากทาน ก็เข้าครัวสิ

แค่มองเหมือนจะยาก , , แต่พอลงมือทำมันง่ายมากเลยค่ะ

#ปฏิทินสูตรอาหาร2025

#100วันบันดาลใจ 55เมนูปลาที่ต้องทอด ส่วนใหญ่ใครๆก็กลัวน้ำมันกระเด็นเรามีวิธีที่ทำให้กระเด็ดน้อยสุดมาฝาก

#uncleandfriends #DTC4 #uncleree #MAIN

#สูตรนี้ทำง่าย ฝนตกหลายวัน ปลาช่อนโผล่ขึ้นมาเล่นน้ำ เลยได้มาทำเมนูลุยสวน เครื่องเยอะหน่อยนึง แต่ขั้นตอนน้อยมาก ทำได้สบายๆ

ต่อจากเมนู ปลาทับทิมทอดเมื่อวาน ที่ยังนึกไม่ออกว่าจะทำไรต่อดี มานึกได้ก็ตอนค่ำมืด มีแขกมาเยี่ยมพอดี เลยเอามาทำปลาลุยสวนน้อย ๆ เลี้ยงแขก เครื่องน้อย แต่อร่อยมากนะจ๊ะ # ครัวผจญภัย