สปาเกตตี ยั่วยวนลิ้มรส
มือใหม่หัดรีวิวค่ะ ลองไปทำตามดูกันได้นะคะ 😀
สปาเกตตี ยั่วยวนลิ้มรส
มือใหม่หัดรีวิวค่ะ ลองไปทำตามดูกันได้นะคะ 😀
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมน้ำสะอาดใส่หม้อ แล้วใส่เกลือ 1/2 ช้อนชาลงไป
- 2
รอให้น้ำเดือดเล็กน้อย ใส่เส้นสปาเกตตีลงไปในหม้อ ต้มทิ้งไว้ 30 นาที (จนกว่ารู้สึกว่าเส้นเหนียวนุ่มค่ะ)
- 3
พอเส้นสปาเกตตีสุกเเล้ว เตรียมชาม ใส่น้ำเปล่า (ไม่ต้องเย็นมาก) ลงไป ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย นำเส้นลวกเมื่อกี้แช่ลงไว้ ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที
- 4
เตรียมกระทะ ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ใส่กระเทียม, พริกแห้ง (หั่น) ลงในกระทะ จึงใส่เส้นสปาเกตตี้ที่เเช่น้ำเมื่อกี้ลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 5
ใส่น้ำพริกเผา 1/2 ช้อนชา, น้ำปลา (เล็กน้อย) อยากหวานเติมน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อยค่ะ (ไม่ต้องเยอะมากนะคะ น้ำพริกเผามีรสชาติหวานนิดๆ ค่ะ)คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
นำไส้กรอก และหอยลาย เทใส่ลงไป และใบโหระพา ผัดคลุกเคล้าให้ทั่ว
- 7
เสิร์ฟใส่ภาชนะ ตกแต่งด้วย พริกชี้ฟ้าที่หั่นเอาไว้ และปักด้วยใบโหระพาข้างบน เพื่อความสวยงามค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น