Mie Telor Hot Jeletot Kuah

Name: Mie Telor Hot Jeletot Kuah
Yield: 2 - 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang merah; 2 Buah Kemiri; 12 Buah Cabai Rawit; 1 Buah Cabai Merah besar; 3 Buah Mie Telor kering; 1 Batang Daun Bawang; 2 Buah Wortel; 100 gr Kol; 1 buah Telor Ayam; 2 Buah Sosis Sapi/Ayam; 1/2 Sdt Garam; 1/2 Sdt Penyedap Rasa; 1/2 Sdt Merica Bubuk; 1 Sdm Bubuk Cabai/6gr; 1 Sdm Gula Pasir; 1 Sdt Saus cabai/Tomat; 2 Sdm Kecap Manis; 250 ml Air Matang; 5 Sdm Minyak goreng

DAPUR FAMOUS @dapurfamous666

Cirebon

Resep Mie Telor Hot Jeletot Kuah adalah Masakan rumahan khas Indonesia, resepnya juga gampang untuk di coba (Recook). untuk lebih jelas cara memasaknya, yuk Nonton Youtube channel "Dapur Famous." (jangan lupa SUBSCRIBE)
Dapur Famous update setiap Hari loh.

Like, Comment, and Share ke sosial Media yang kalian punya ya.

Lebih banyak

Mie Telor Hot Jeletot Kuah

DAPUR FAMOUS @dapurfamous666

Cirebon

Like, Comment, and Share ke sosial Media yang kalian punya ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 - 3 Orang

2 SiungBawang Putih
6 SiungBawang merah
2 BuahKemiri
12 BuahCabai Rawit
1 BuahCabai Merah besar
3 BuahMie Telor kering
1 BatangDaun Bawang
2 BuahWortel
100 grKol
1 buahTelor Ayam
2 BuahSosis Sapi/Ayam
1/2 SdtGaram
1/2 SdtPenyedap Rasa
1/2 SdtMerica Bubuk
1 SdmBubuk Cabai/6gr
1 SdmGula Pasir
1 SdtSaus cabai/Tomat
2 SdmKecap Manis
250 mlAir Matang
5 SdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris tipis bawang putih dan bawang merah dan cabai rawit
2

Geprek kemiri sampai hancur
3

Iris menyerong cabai merah
4

Iris tipis daun bawang
5

Iris wortel menjadi 2 bagian. bagian pertama berbentuk seperti korek api dan bagian kedua iris menyerong
6

Iris tipis kol
7

Iris sosis secara menyerong
8

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan minyak goreng secukupnya
9

Lalu masukkan cabai rawit dan cabai merah oseng kurang lebih 1 menit
10

Masukkan 2 butir telur lalu orak arik
11

Masukkan air dan penyedap rasa
12

Kemudian masukkan wortel dan tunggu hingga air mendidih kurang lebih 3 menit
13

Masukkan mie yang sudah dipersiapkan sebelumnya. tunggu sampai mie mengembang kurang lebih 2 menit
14

Masukkan garam, penyedap rasa dan merica bubuk secara bertahap
15

Lalu masukkan gula pasir, bubuk cabai, dan kecap lalu aduk hingga bumbu tercampur merata kurang lebih 2 menit
16

Terakhir masukkan kol, daun bawang dan sosis. aduk kurang lebih 2 menit
17

Mie hot jeletot pun siap disajikan