CookpadCookpad
Vizitator
Înregistrează-te sau conectează-te
Salvează rețete, trimite Cooksnapuri și multe altele
  • Căutare
  • Premium
    • Rețete cu cele mai multe Cooksnapuri
    • Cele mai vizualizate rețete
  • Premium
  • Provocări
  • FAQ
  • Trimite recenzie
  • Regiune
  • Colecția ta
Colecția ta
Pentru a începe să îți creezi colecția de rețete, te rugăm să înregistrează-te sau conectează-te.
Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge
CookpadCookpad
O poză a rețetei Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre.

Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Acum luate de pe foc. Această rețetă este a lui mamaia mea(Dumnezeu s o ierte ☹️☹️) din partea tatălui de al doilea. Dar aceasta femeie mereu m-a primit în casă să cu drag. Mereu am simțit asta. Ultima oară, în 2001 i-am mâncat ultima gustare, adică aceste sarmale. Îmi pusese două bucăți, din una mă săturasem, a două am mâncat-o că mi-a plăcut foarte mult. Ale ei erau mari cât doi pumni alăturați (nu exagerez). Ma bucur, ca în aceasta seară am adus în casa mea o așa aromă veche, ușoară și gustoasă. Mulțumesc și ție Cookpad pentru provocare 😍😘

Acum luate de pe foc. Această rețetă este a lui mamaia mea(Dumnezeu s o ierte ☹️☹️) din partea tatălui de al doilea. Dar aceasta femeie mereu m-a primit în casă să cu drag. Mereu am simțit asta. Ultima oară, în 2001 i-am mâncat ultima gustare, adică aceste sarmale. Îmi pusese două bucăți, din una mă săturasem, a două am mâncat-o că mi-a plăcut foarte mult. Ale ei erau mari cât doi pumni alăturați (nu exagerez). Ma bucur, ca în aceasta seară am adus în casa mea o așa aromă veche, ușoară și gustoasă. Mulțumesc și ție Cookpad pentru provocare 😍😘

Citește mai mult

Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
İstanbul

Acum luate de pe foc. Această rețetă este a lui mamaia mea(Dumnezeu s o ierte ☹️☹️) din partea tatălui de al doilea. Dar aceasta femeie mereu m-a primit în casă să cu drag. Mereu am simțit asta. Ultima oară, în 2001 i-am mâncat ultima gustare, adică aceste sarmale. Îmi pusese două bucăți, din una mă săturasem, a două am mâncat-o că mi-a plăcut foarte mult. Ale ei erau mari cât doi pumni alăturați (nu exagerez). Ma bucur, ca în aceasta seară am adus în casa mea o așa aromă veche, ușoară și gustoasă. Mulțumesc și ție Cookpad pentru provocare 😍😘

Acum luate de pe foc. Această rețetă este a lui mamaia mea(Dumnezeu s o ierte ☹️☹️) din partea tatălui de al doilea. Dar aceasta femeie mereu m-a primit în casă să cu drag. Mereu am simțit asta. Ultima oară, în 2001 i-am mâncat ultima gustare, adică aceste sarmale. Îmi pusese două bucăți, din una mă săturasem, a două am mâncat-o că mi-a plăcut foarte mult. Ale ei erau mari cât doi pumni alăturați (nu exagerez). Ma bucur, ca în aceasta seară am adus în casa mea o așa aromă veche, ușoară și gustoasă. Mulțumesc și ție Cookpad pentru provocare 😍😘

Citește mai mult
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge
Distribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Ingrediente

3 ore
6 porții
  • 1 bucvarza medie
  • 2 buclămâi
  • 200 gorez
  • 1 bucceapă mare
  • 1 bucmorcov mare
  • 100 gmăsline negre
  • 2 linguribulion
  • 5 linguriulei
  • 1 buccrenguță de cimbru
  • 4 firemărar verde
  • 4 firepătrunjel verde
  • după gustsare și piper
  • 2 bucroșii răzuite
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.

Instrucțiuni de gătit

3 ore
  1. 1

    Am opărit varza în apă cu sare(1 lingură) și 2 lămâi decojite tăiate felii.

    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 1 fotografie
  2. 2

    Cât s-a răcit varza am făcut compoziția de orez. Am călit în cele 5 linguri de ulei ceapa tocată 1 minut, apoi am adaugat morcovul răzuit mic și am mai călit împreună încă 1 minut. Am adăugat doar o lingură de bulion.

    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 2 fotografie
    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 2 fotografie
    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 2 fotografie
  3. 3

    Am călit, apoi a urmat orezul. Pentru a se umfla puțin am adaugat 2 linguri de apă. Am lăsat să se răcească. După aceea am adugat verdeața, sarea și piperul.

    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 3 fotografie
    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 3 fotografie
    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 3 fotografie
  4. 4

    Măslinele au fost adăugate când am înfășurat. Pe fundul cratiței am pus crenguța de cimbru și bulionul rămas. Apoi am rânduit sarmalele, iar deasupra adăugând roșiile răzuite. Am fiert la foc mic.

    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 4 fotografie
    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 4 fotografie
    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 4 fotografie
  5. 5

    Poftă bună!

    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 5 fotografie
    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 5 fotografie
    Pas rețetă Sarmale în varză dulce cu orez și măsline negre 5 fotografie
Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Adaugă în foldere
Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
DistribuieDistribuie
  • Copiat!
  • E-mail
  • Facebook
  • Pin it
  • Twitter
PrinteazăPrintează
  • PrinteazăPrintează
  • Adaugă CooksnapAdaugă Cooksnap
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Șterge

Cooksnapuri

Salvat
Salvează rețeta și păstreaz-o pentru mai târziu.
  • Adaugă Cooksnap
  • Adaugă în foldere
  • Printează
  • Distribuie
    • Copiat!
    • E-mail
    • Facebook
    • Pin it
    • Twitter
  • Raportează Rețetă
  • Vizualizare statistici
  • Editare rețetă
  • Șterge

Copiat!

Laura Maria
Laura Maria @lorentonton
în 19 octombrie 2020 18:35
İstanbul
https://www.instagram.com/bucatele_lui_lorentonton/ Ma numesc Koksalanlar Laura-Maria,am 47 de ani,sunt nascuta ın Puieşti-Barlad.Sper ca retetele mele sa fie ıncercate şi cu folos.Eu cred ca acest dar mi a fost dăruit din partea bunicului. El mi a fost primii 2 ani de şcoala învățător ,dar mulți ani întregi bucătar. Mâncarea era pe mana lui, bunica nu avea ce cauta în bucătărie, rareori o vedeam pe acolo. Imi era foarte drag sa-l vad ın bucatarie.Chiar şi la varsta de pensionare,pentru 60 de persoane,el singur a pregatit meniul mesei festive.Acest obicei ıl am şi eu.Nu ımi este frica de musafiri,ori cat de multi ar fi.Bunicul, va pot spune ca făcea orice, de la dulce pana la sărat. Eu sunt căsătorită de 26 de ani în Turcia. Munca mea e de a bucătari la o familie, o fac de peste 15 ani. Dar gustul autentic românesc nu l am uitat şi de câte ori am ocazia îi aduc în multe case ale romanilor de aici cât şi turcilor. De 2 ani, în prag de sărbători fac prăjituri la comandă. Deci eu voi expune pe acest site şi rețete culinare românești cât şi rețete culinare turceşti. Tuturor va doresc sa aveți spor în bucătărie 🍰🥧🍆🍒🍒🥖🥐🍞🍅🥝🍏🥕🥔🥑🥥🍅🥞
Citește mai mult

Comentarii

Vizitator
Adaugă comentariu...
0/0

Cuvinte cheie

Sarmale Varză Orez

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate

  1. Sopiță cu carne și ardei copți
  2. Tortilla Pizza
  3. Ficăței cu sos de ceapă
  4. Gogoșari în oțet
  5. Mâncărică de cartofi cu carne de porc, fără roșii
  1. Noodles chinezești cu legume, ouă și sos de soia
  2. Năut prăjit
  3. Crap la cuptor cu lămâie🍋și usturoi😋
  4. Tort cu mere și cremă de zahăr ars
  5. Prăjitura Fanta
  1. Prăjitura EXCELENT❤️
  2. Ştrudel cu mere în foi de baclava
  3. Noodles chinezești cu legume, ouă și sos de soia
  4. Budincă de orez cu pere. 🍐🍐
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/13881014
Cookpad Deschide în aplicația Cookpad

Despre Noi

Misiunea noastră la Cookpad este de gătește din plăcere în fiecare zi, deoarece noi credem că gătitul este cheia la o viață mai fericită și mai sănătoasă pentru oameni, comunități și planetă. Oferim posibilitatea bucătarilor de acasă din întreaga lume să să se ajute reciproc prin împărtășirea rețetelor și experiențelor lor culinare.

Abonează-te la Premium pentru caracteristici și beneficii exclusive!

Comunitățile Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Vezi tot

Află mai multe

Cookpad Premium Cariere Feedback Blog Termeni de utilizare Regulile comunității Cookpad Politica de confidențialitate Întrebări frecvente

Descarcă aplicația mobilă

Deschideți aplicația Cookpad pe Google Play Deschideți aplicația Cookpad în App Store
Copyright © Cookpad Inc. Toate drepturile rezervate.
close