แซนด์วิชไข่กระทะ
ทำทานแบบง่ายๆ ใช้กระทะใบเดียวทำได้ตั้งแต่ต้นจนจบ ไส้แซนด์วิชสามารถเปลี่ยนเป็นอะไรที่เราชอบได้ ผมใช้เนื้อหมู SPAM แต่ใช้แฮม ใช้โบโลน่า หรือหมูบดทอด เนื้อบดทอด ได้หมดครับ สร้างสรรค์ตามชอบได้เลย
แซนด์วิชไข่กระทะ
ทำทานแบบง่ายๆ ใช้กระทะใบเดียวทำได้ตั้งแต่ต้นจนจบ ไส้แซนด์วิชสามารถเปลี่ยนเป็นอะไรที่เราชอบได้ ผมใช้เนื้อหมู SPAM แต่ใช้แฮม ใช้โบโลน่า หรือหมูบดทอด เนื้อบดทอด ได้หมดครับ สร้างสรรค์ตามชอบได้เลย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ชาม โรยเกลือ พริกไทย และต้นหอมซอย ตีให้เข้ากัน พักไว้
- 2
ตั้งกระทะเปิดไฟเบา ใส่เนยลงกระทะให้เนยละลาย เทไข่ลงไป รอให้ด้านล่างของไข่เริ่มแข็งตัว แต่ด้านบนยังเป็นน้ำ จากนั้นวางขนมปังลงไปชุบน้ำไข่ แล้วกลับด้าน (วางขนมปังเรียงกันตามรูป อย่าให้ขนมปังติดกัน เว้นที่ว่างไว้เท่าความหนาของขนมปัง)
- 3
เมื่อไข่เริ่มแข็งขึ้นจนเป็นรูป ให้พลิกกลับด้าน วางเนื้อ SPAM หรือแฮมลงบนไข่ที่อยู่บนขนมปัง ทาซอสที่ชอบ ผมทาซอสเมโย (มายองเนส มะนาว ต้นหอม เกลืิอ และพริกไทย) ดูสูตรซอสเมโยได้ในเมนูไก่ทอดซอสเมโยได้เลยครับ
- 4
พับไข่ที่อยู่ด้านนอกขอบขนมปังเข้ามาทั้งสี่ด้าน สุดท้ายให้พับขนมปังมาทับขนมปังอีกด้านหนึ่ง รอให้ขนมปังเกรียมให้กลับด้าน
- 5
กลับด้านแล้ว รอให้ด้านที่ลงกระทะเกรียมสวย ก็เอาใส่จานเสิร์ฟได้เลยครับ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น