ล้างปูให้สะอาด ต้มข้าวโพด

นำพริกไปปั่นเพื่อสีที่สวย ปั่นเสร็จเอาใส่กะละมัง น้ำปลา มะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำกระเทียมดอง ผงนัว ชิมรสชาติ

เอาปูลงไปคลุกกับน้ำยำ ใส่ข้าวโพด มะม่วง แครอท โรยด้วยขึ้นฉ่ายจร้า