Nasi goreng merah/tanpa kecap
Makanan favorit di rumah itu ya nasi goreng. Kalau udah bikin nasi goreng gak ada yang nolak buat makan. Khususnya suami.
Nasi goreng merah/tanpa kecap
Makanan favorit di rumah itu ya nasi goreng. Kalau udah bikin nasi goreng gak ada yang nolak buat makan. Khususnya suami.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak beras dengan air yang sedikit. Tinggi air cukup satu ruas jari. Saya menggunakan beras IR42 khusus untuk nasi pera
- 2
Blender bumbu halus dengan menggunakan minyak
- 3
Potong 1-2 lembar daun jeruk, bawang bombai, daun bawang, dan bakso. Jika tidak ada bawang bombai bisa diganti dengan bawang merah 2- 3 siung
- 4
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan bawang bombai hingga bumbu berubah warna dan wangi.
- 5
Jika bumbu yang jadi terlalu banyak bisa dikurangi dan dismpan untuk masak selanjutnya
- 6
Tambahkan kecap ikan, garam, penyedap rasa, micin, bakso
- 7
Masukkan nasi yang sudah disiapkan
- 8
Aduk hingga nasi rata dengan bumbu.
- 9
Tambahkan kecap saos rasa raja/kecap asin. Cicipi rasa. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam/kecap asin
- 10
Masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.
- 11
Sajikan dengan tambahan telor, tomat, dan mentimun serta taburan bawang goreng
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar