Nasi goreng merah/tanpa kecap

Makanan favorit di rumah itu ya nasi goreng. Kalau udah bikin nasi goreng gak ada yang nolak buat makan. Khususnya suami.
Nasi goreng merah/tanpa kecap
Makanan favorit di rumah itu ya nasi goreng. Kalau udah bikin nasi goreng gak ada yang nolak buat makan. Khususnya suami.
Cara Membuat
- 1
Masak beras dengan air yang sedikit. Tinggi air cukup satu ruas jari. Saya menggunakan beras IR42 khusus untuk nasi pera
- 2
Blender bumbu halus dengan menggunakan minyak
- 3
Potong 1-2 lembar daun jeruk, bawang bombai, daun bawang, dan bakso. Jika tidak ada bawang bombai bisa diganti dengan bawang merah 2- 3 siung
- 4
Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan bawang bombai hingga bumbu berubah warna dan wangi.
- 5
Jika bumbu yang jadi terlalu banyak bisa dikurangi dan dismpan untuk masak selanjutnya
- 6
Tambahkan kecap ikan, garam, penyedap rasa, micin, bakso
- 7
Masukkan nasi yang sudah disiapkan
- 8
Aduk hingga nasi rata dengan bumbu.
- 9
Tambahkan kecap saos rasa raja/kecap asin. Cicipi rasa. Jika kurang asin bisa ditambahkan garam/kecap asin
- 10
Masukkan potongan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.
- 11
Sajikan dengan tambahan telor, tomat, dan mentimun serta taburan bawang goreng
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ita Madyasari bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar