วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่น้ำ เส้นหมี่ผัดจนนิ่ม ใส่น้ำปรุง น้ำมะขาม ลงผัด
- 2
นำส่วนผสมต่างๆ ลงผัด ชิมรส พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดไทยผัดเต้าหู้ ผัดไทยผัดเต้าหู้
ผัดไทยผัดเต้าหู้ เส้นเหนียวๆ ใส่เต้าหู้ ใส่น้ำซอสผัดไทย รสชาติเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ผัดไทยผักใส่เต้าหู้ ผัดไทยผักใส่เต้าหู้
เมนูผัดไทยผักใส่เต้าหู้ เป็นเมนูสุขภาพ ทำง่ายใช้เวลาน้อยน่าทาน อร่อยค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว สุประวีณ์ รัตนะ -
ผัดไทยเต้าหู้ ผัดไทยเต้าหู้
ผัดไทยเต้าหู้ เส้นเหนียวนุ่น น้ำผัดไทยเข้มข้น ผัดใส่เต้าหู้ชิ้นโตๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ผัดไทยคิดสูตรเมื่อวาน บอกโบราณไว้ก่อน ผัดไทยคิดสูตรเมื่อวาน บอกโบราณไว้ก่อน
ผัดไทยที่จริงใจ ไม่ใส่ซอสพริก#จานนี้อยากแชร์ Kantapong Wanitaungschon -
ผัดไทยกุ้งสด ง่ายๆ ผัดไทยกุ้งสด ง่ายๆ
เคล็ดลับความง่าย อยู่ที่น้ำซอสผัดไทย#5000มื้อให้น้อง Noy Thitipak -
-
ผัดไทยกุ้งสด ผัดไทยกุ้งสด
ผัดไทยคงเป็นอาหารจานหนึ่งที่ได้อิทธิพลมาจากการผัดเส้นของจีน แต่นำเอาเครื่องปรุงของไทยอย่างน้ำมะขามมาผสมผสานให้ได้รสชาติแบบไทยๆใช้เส้นเส้นแห้งของไวไว แช่น้ำ 10 นาที ผสมน้ำผัดไทยโดยหารใช้ น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะขาม ในอัตราส่วนเท่าๆ กัน เคี่ยวให้เดือดเพื่อผสมกันผัดไชโป๊วหวานกับน้ำมัน ใส่ไข่ ใส่เส้น ผัดให้หอม ใส่น้ำผัดไทย ผัดให้เรื่องแห้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลานิดหน่อย ใส่ถั่ว เต้าหู้ทอด ถั่วงอก พอได้ที่ใส่กุ้งที่รวนไว้แล้วลงไปคลุกเป็นขั้นตอนสุดท้ายเสียดายไม่มีใบกุยช่าย ไม่งั้นจะหอมกว่านี้เยอะ สิทธิพงศ์ -
-
-
ผัดไทยสูตร100ปี ผัดไทยสูตร100ปี
สูตรสมัยพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรมหาวชิราวุธฯ พระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว(ร.6) Itsalex
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13990888
ความคิดเห็น