เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไป จากนั้นนำหนังหมูไปต้ม ประมาณ 15 นาที
- 2
บั้งหนังหมู
- 3
ใช้ส้อมจิ้มหนังหมูให้ทั่ว
- 4
โรยเกลือบนหนังหมูให้ทั่ว
- 5
นำหนังหมูไปแช่น้ำส้มสายชู ประมาณ 15 นาที
- 6
นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน(ใช้หนังลง) อุณหภูมิ 200° เวลา 15 นาที
- 7
กลับด้าน นำเข้าหม้อทอดต่อ อุณหภูมิ 200° เวลา 50 นาที(หรือจนกว่าหนังจะพอง แล้วแต่ขนาดของหมู)
- 8
เสร็จแล้วจ้า
- 9
หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว
- 10
น้ำมันเยอะมากทุกคน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13990057
ความคิดเห็น (2)