เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำอกไก่ไปปั่นกับน้ำเย็น
- 2
จากนั้นเติมพริกแกง น้ำปลา น้ำตาลทราย และไข่ไก่ลงไปปั่น ปั่นให้เนื้อไก่ละเอียดเลยค่ะ
- 3
จากนั้นใส่หน่อกะลา ถั่วฝักยาว และใบมะกรูด ลงไปปั่นต่อให้ทุกอย่างเข้ากันค่ะ
- 4
เสร็จแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที
- 5
ครบ 30 นาที ก็นำมาทอดในน้ำมัน ไฟปานกลางค่ะ เสร็จแล้วพักให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วก็ไปทอดกะเพรากันค่ะ
- 6
ตั้งน้ำมัน รอน้ำมันร้อน ใส่ใบกะเพราลงไปทอดเลยค่ะ ลงปุ๊บคนๆ 2-3 ที ก็ตักขึ้นเลยค่ะ ทอดนานเดี๋ยวไหม้😍 ไปทำน้ำจิ้มกันต่อจร้า
- 7
ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลเข้าด้วยกัน แล้วนำไปตั้งไฟให้ละลาย และเคี่ยวต่อไปสักพักจนเหนียว ใส่พริกที่ตำหยาบลงไป ปิดแก๊สแล้วพักให้เย็น
- 8
ระหว่างรอน้ำจิ้มเย็นเราก็มาทำหั่นแตงกวา และหอมแดง จัดใส่ถ้วยรอค่ะ
- 9
น้ำจิ้มเย็นแล้ว ก็ใส่อัลมอนด์ที่บดละเอียดลงไปคนให้เข้ากัน แต่งหน้าอัลมอนด์สไลซ์ค่ะ
- 10
จัดจานเสิร์ฟได้ค่ะ
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ทอดมันอกไก่ปลาดอลลี่ (คลีน) ทอดมันอกไก่ปลาดอลลี่ (คลีน)
เปลี่ยนรสชาติให้อกไก่เดิมๆ เป็นเมนูกินเล่น หรือทานกับข้าวให้อร่อยมากยิ่งขึ้น เพิ่มเนื้อปลาเพื่อความหนึบ ทอดแล้วไม่แห้ง และไม่มีกลิ่นคาวปลาแน่นอนค่ะ
-
ทอดมันอกไก่ ทอดมันอกไก่
ช่วงนี้ลด นน. ค่ะเลยเปลี่ยนจากทอดเป็นเข้าเตาอบแทน😁
-
ทอดมันอกไก่ 💚 ทอดมันอกไก่ 💚
มือใหม่หัดทำค่ะ ดูสูตรจากในนี้แหละ แต่พอทำจริงๆ มีการปรับสูตรค่อยข้างเยอะ แต่รสชาติโอเคเลยเนื้อสัมผัสจะแน่นๆ สัมผัสถึงอกไก่และหอมพริกแกง เลยอยากจะมาแชร์ในนี้ค่ะมีตรงไหนแนะนำติชม แชร์กันได้นะคะ สูตรนี้ จะเผ็ดนิดนึง ไม่ค่อยคลีน แต่ดีต่อใจมากๆ งุ้ยย
-
ทอดมันอกไก่ ทอดมันอกไก่
สูตรอาหารช่วงกักตัว ลองทำทอดมันอกไก่บ้าง เนื่องจากมีไก่ตุนไว้ในตู้เย็นเยอะ 😅หมายเหตุ เมนูนี้สำหรับผู้ทานคลีน ก็เปลี่ยนจากน้ำปลา เป็นเกลือสีชมพู และน้ำตาลเป็นหญ้าหวานก็ได้นะคะ ปรุงน้อยๆก็พอได้อยู่ค่ะ อาจจะไม่คลีนจ้ามาก แต่ก็ดีต่อใจนะคะ ❤️
-
ทอดมันอกไก่ ทอดมันอกไก่
มันเกิดจากสามีป่วยเป็นเบาหวาน ก็เลยต้องบังคับเค้ากินอาหารสุขภาพ หลังจากส่องกูเกิลอยู่นาน เริ่มต้นด้วยอันนี้ละกัน ง่ายดี #อาหารคลีน #ครัวผจญภัย #ยืดอกพกข้าวกล่อง
-
-
ทอดมันอกไก่ (คีโต,คลีน) ทอดมันอกไก่ (คีโต,คลีน)
“ทอดมันอกไก่” เนื้อไก่เน้นๆ เต็มๆคำ กินร้อนๆ เพลินๆ🚫ไม่มีแป้ง 🚫ไม่มีน้ำตาล 🚫ไม่มีผงชูรส #ตั้งเป้าเราทำได้ #อาหารง่ายๆ
-
ทอดมันอกไก่ (คลีน) ทอดมันอกไก่ (คลีน)
อยากกินทอดมันแบบสุขภาพดีค่ะ❣️ได้โปรตีนแน่นๆ +ไขมันดีพอเหมาะเนอะ
-
ทอดมันอกไก่ทูน่า คลีนๆอบ Airfryer ทอดมันอกไก่ทูน่า คลีนๆอบ Airfryer
ใช้ฟอยล์ห่อตะแกรงของair fryer ก่อนทำ.
-
ทอดมันอกไก่ ทอดมันอกไก่
อยากกิน ทอดมันไก่ แต่ไม่ค่อยมีใครขายกัน เลยตั้งใจทำเพื่อจะเอามาทานเอง เมนูนี้โปรตีนสูง กับสาวๆที่ต้องการเพิ่มโปรตีนนะคะ
-
-
ทอดมันอกไก่ คลีน ทอดมันอกไก่ คลีน
ข้าวคั่วเหลือ เลยไม่รู้จะทำอะไร เลยเอามาใส่ในทอดมันซะเลย
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14028045
ความคิดเห็น (5)