Kwetiau Goreng ala Solaria

Name: Kwetiau Goreng ala Solaria
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks Kwetiau Basah (merk Gedung panjang); 3 siung Bawang Putih ukuran sedang, ulek/haluskan; 2 btr telur (kocok lepas); 6 sdm kecap Manis; 2 sdm kecap Asin; 2 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdt kecap inggris; 1 sdm minyak wijen; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya Garam, gula, lada; Udang; Sawi; Tauge; Secukupnya Minyak untuk menumis; Bakso ikan/sapi

Sindy Pramita @sindy_lyns

Bekasi, Jawa Barat

Penasaran racik bumbu ini itu gak ada yg mirip kwetiau goreng seafood ala solaria favoritku...
Langsung keinget buka cookpad nemu resepnya mba Mita Anggraeni.. Ikutin bumbunya, cuma sedikit dimodif sesuai lidah aku... Makasih mbaaa 😊
Taadaaaa.... Super yummy 😍😍😍
Simpen resepnya disini biar gak lupa...
Boleh dicoba momsss

Lebih banyak

Kwetiau Goreng ala Solaria

Sindy Pramita @sindy_lyns

Bekasi, Jawa Barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bksKwetiau Basah (merk Gedung panjang)
3 siungBawang Putih ukuran sedang, ulek/haluskan
2 btrtelur (kocok lepas)
Bahan bumbu :
6 sdmkecap Manis
2 sdmkecap Asin
2 sdmSaus tiram
1 sdmKecap Ikan
1 sdtkecap inggris
1 sdmminyak wijen
1 sdtkaldu jamur
SecukupnyaGaram, gula, lada
Pelengkap :
Udang
Sawi
Tauge
SecukupnyaMinyak untuk menumis
Bakso ikan/sapi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Kwetiau basah dgn air panas, sisihkan
2

Panaskan minyak dlm wajan.. Tulis bawang putih sampai harum.. Lalu masukkan telur, tumis sampai matang. Masukkan udang, bakso dan lalu berikutnya sayuran.. Beri sedikit air. Tumis sampai layu..
3

Masukkan kwetiau basah, langsung beri bumbu... (Bumbu bisa disesuaikan dgn selera masing2 yaaa... Saya sukanya manis hehehe)
4

Siap disajikannnn