ยำซูกินี ยำแตงกวาญี่ปุ่น กับแกล้ม

supatchaya @pusupatchaya
เมนูนี้ได้จากการที่ลูกสาวไปจีน แล้วชอบมากๆค่ะ ตามภัตตาคารชอบเอามาเสริฟก่อนอาหารจะมา กินไปกินมาอร่อยดีค่ะ
ยำซูกินี ยำแตงกวาญี่ปุ่น กับแกล้ม
เมนูนี้ได้จากการที่ลูกสาวไปจีน แล้วชอบมากๆค่ะ ตามภัตตาคารชอบเอามาเสริฟก่อนอาหารจะมา กินไปกินมาอร่อยดีค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Zucchini Salad with Japanese Cucumber
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1404026






ความคิดเห็น
แตงกว่าญุ้นปุ่นเป็นตระกูลแตงกวา รสชาติจะคล้ายๆแตงกวาไทย
ซุกินี่จะเป็นตละกูลบวบค่ะ คล้ายๆบวบบ้านเรา ไม่เหม็นเขียวและไม่กรอบค่ะเหมือนแตงกว่าญี่ปุ่นค่ะ