Soto ayam enak seger makyusss

Name: Soto ayam enak seger makyusss
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: selera Ayam fillet, atau ayam utuh juga bisa, tergantung; 4 cm jahe; 1 ruas kunyit; 6 kamiri; 6 bawang merah; 5 bawang putih; 6 lembar daun salam; 7 lembar daun jeruk; 2 batang sereh; 1 saset ladaku; 1/5 ketumbar; 1/5 biji pala; 1 ruas Lengkuas; Garam; Penyedap rasa ayam; Bihun jagung; Kol; Tomat; Bawang goreng

Anggy @cook_5259788

Tanggerang

Enaknya bikin sendiri tu puas, sampe tetangga bisa kebagian juga😁

Lebih banyak

Soto ayam enak seger makyusss

Anggy @cook_5259788

Tanggerang

Enaknya bikin sendiri tu puas, sampe tetangga bisa kebagian juga😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 porsi

seleraAyam fillet, atau ayam utuh juga bisa, tergantung
Pelengkap
Bumbunya
4 cmjahe
1 ruaskunyit
6kamiri
6bawang merah
5bawang putih
6 lembardaun salam
7 lembardaun jeruk
2 batangsereh
1 sasetladaku
1/5ketumbar
1/5 bijipala
1 ruasLengkuas
Garam
Penyedap rasa ayam
Bihun jagung
Kol
Tomat
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci ayam sampai bersih tanpa tersisa bulu, rebus dengan air sebanyak 1,5 liter
2

Didihkan air hingga kaldu ayam keluar. Jadi air rada keruh gitu pokoknya
3

Angkat ayamnya, dan goreng ayam untuk bahan taburan, kalau mau disajikan kalian suir2 ya
4

Uleg semua bumbu sampai halus,blender jg bisa, kecuali sereh, daun salam, daun jeruk
5

Tumis semua bumbunya hingga matang dan harum mewangi
6

Angkat dan campurkan ke dalam air kaldu
7

Aduk aduk terus, tunggu sampai mendidih.
8

Tambahin garam dan penyedap sesuai selera
9

Matikan kompor.
10

Waktunya iris2 semua bahan pelengkap dan suir2 ayam
11

Rendam bihun di dlm air panas
12

Sajikan semua bahan dan ayam suir dan siram kuah soto nya