เอาพริกแกงใส่กระทะ ใส่กะทิ 1 ชต ผัดให้หอม

ใส่หมูลงไปผัดให้เข้ากับเครื่องแกง

ใส่น้ำตั้งให้เดือด ตุ๋นหมูให้นุ่ม

ใส่ฟักเขียวลงไป พอฟักเขียวเริ่มสุก ใส่กะทิส่วนที่เหลือ

ทุกอย่างเริ่มสุก ใส่ตับไก่ลงไป ใส่น้ำปลาปรุงรส 3 นาที ตับสุก ปิดเตา พร้อมเสิร์ฟ

ปล.เส้นที่ใช้เป็นสปาเกตตี้บุกโอ๊ต ลวก 3 นาที