Seblak Judes

Name: Seblak Judes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam krupuk apa saja (saya pakai kerupuk ikan); 5 butir bakso; 2 buah sosis; 1 butir telur; 1 keping mie; Bumbu Halus :; 10 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1 buah tomat; 1 ruas kencur; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya saos sambal; Secukupnya kecap; 200 ml air

Mama Beryl @cook_24700902

Mojokerto

Seblak Judes

Mama Beryl @cook_24700902

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamkrupuk apa saja (saya pakai kerupuk ikan)
5 butirbakso
2 buahsosis
1 butirtelur
1 kepingmie
Bumbu Halus :
10 buahcabe rawit
2 buahcabe merah
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahkemiri
1 buahtomat
1 ruaskencur
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyasaos sambal
Secukupnyakecap
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie & kerupuk setelah matang angkat & tiriskan
2

Potong sosis & bakso sesuai selera
3

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum
4

Masukkan telur orak arik hingga matang
5

Masukkan semua bahan sosis bakso telur mie & krupuk. Tambahkan air garam gula kaldu bubuk merica bubuk kecap & saos koreksi rasa. Bila di rasa sudah pass angkat & sajikan
6

Selamat mencoba 😉