ผัดดอกไม้จีนซ่าเห็ด ออรินจิ
#แชร์ให้จากใจ มาเตรียมและลองทำอาหาร ต้อนรับตรุษจีนปี 2564 "เมนูผัดดอกไม้จีนซ่าเห็ดออรินจิ" เป็นอาหารที่มีสรรพคุณสูงมากเป็นผักที่มีรสหวาน ฤทธิ์เย็นแก้ร้อนในดีมาก อุดมด้วยโปรตีน เบต้าแคโรทีน บำรุงตับ แก้กระหาย บำรุงสมองให้สดชื่น และมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะแก่คนลดความอ้วนค่ะ เป็นสมุนไพรจีนที่ดีต่อสุขภาพมากชนิดหนึ่ง ลองทำดูนะคะ
ผัดดอกไม้จีนซ่าเห็ด ออรินจิ
#แชร์ให้จากใจ มาเตรียมและลองทำอาหาร ต้อนรับตรุษจีนปี 2564 "เมนูผัดดอกไม้จีนซ่าเห็ดออรินจิ" เป็นอาหารที่มีสรรพคุณสูงมากเป็นผักที่มีรสหวาน ฤทธิ์เย็นแก้ร้อนในดีมาก อุดมด้วยโปรตีน เบต้าแคโรทีน บำรุงตับ แก้กระหาย บำรุงสมองให้สดชื่น และมีแคลอรี่ต่ำ เหมาะแก่คนลดความอ้วนค่ะ เป็นสมุนไพรจีนที่ดีต่อสุขภาพมากชนิดหนึ่ง ลองทำดูนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ เจียวกระเทียมให้หอม ใส่เห็ดออรินจิผัดให้สุก
- 2
ล้างหน่อไม้จีนให้สะอาด 2 ครั้ง ตัดส่วนที่เป็นหัวแข็งทิ้ง และแช่น้ำไว้ให้พอง ล้างเห็ดออรินจิให้สะอาด และหั่นเป็นชิ้นเล็กๆรูปแบบตามชอบ ล้างและหั่นกระเทียมให้เป็นชิ้นเล็ก ล้างหอมใหญ่ให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นตามชอบ
- 3
ใส่ดอกไม้จีนที่เตรียม ลงผัดคลุกเคล้าและใส่หอมใหญ่เพิ่มรส ใส่ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ชิมรสชาติเค็มนิด และหวานหน่อย ซอสปรุงรส ดอกไม้จีน และเห็ดออรินจิ ตักเสิร์ฟ ใส่พริกขี้หนูแซมเพิ่มรสชาติ(หากต้องเผ็ด)
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น