Ikan nila kuah kuning pedas ala Binsele

Name: Ikan nila kuah kuning pedas ala Binsele
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila, goreng setengah mateng (boleh mateng juga); 3 butir bawang putih; 4 butir bawang merah; 3 butir kemiri sangrai dulu; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 2 buah sereh geprek; 5 buah cabe merah; sesuai selera Cabe domba; selera Kemangi sesui; Asam jawa, campur dengan air; secukupnya Gula; secukupnya Garam; 1/2 bungkus santan instan; 1 ruas laos, geprek

Yunieta Swandy Binsele @cook_12698323

Malang Jawa Timur

Aku tu suka banget sama ikan2 nan, kalau bosen yang di goreng atau bakar kita masak kuah2 yuk. Ini tuh seger banget

Lebih banyak

Ikan nila kuah kuning pedas ala Binsele

Yunieta Swandy Binsele @cook_12698323

Malang Jawa Timur

Aku tu suka banget sama ikan2 nan, kalau bosen yang di goreng atau bakar kita masak kuah2 yuk. Ini tuh seger banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 porsi

1 ekorikan nila, goreng setengah mateng (boleh mateng juga)
3 butirbawang putih
4 butirbawang merah
3 butirkemiri sangrai dulu
1 ruaskunyit
1 sdmketumbar
2 buahsereh geprek
5 buahcabe merah
sesuai seleraCabe domba
seleraKemangi sesui
Asam jawa, campur dengan air
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
1/2 bungkussantan instan
1 ruaslaos, geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan semua bumbu kecuali laos dan sereh
2

Panaskan minyak, masukan bumbu halus, tumis hingga harum lalu masukan laos dan sereh.Masak hingga bumbu matang
3

Masukan air, lalu santan instan, masak hingga mendidih, tambah kan gula, garam, air asam lalu masukan ikan nila yang sudah di goreng
4

Aduk pelan2 jangan sampai ikan hancur. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas matikan kompor
5

Ikan nila kuah kuning pedas siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Yunieta Swandy Binsele bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Yunieta Swandy Binsele @cook_12698323

pada 22 Desember 2020 14.11

Malang Jawa Timur

haiiii iam Capricorn girl , aku adalah ibu rumah tangga dengan 2 orang anak. cowok dan cewek , jadi ibu rumah tangga yang hobi cooking dan baking dan di cookpad selain berbagi resep , ini juga aplikasi buat nyimpen semua resep2 aku. barangkali cocok jangan lupa recook yaaa 🤗🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Kunyit Nila Gula Cabai Sereh Ketumbar Kemangi Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya