Dalam wadah : campur terigu, kuning telur, ragi, bi, gulpas, dan minyak sayur & garam. Aduk rata, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis.

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet basah, diamkan 20 menit.

Setelah 20 menit, kempiskan adonan dalam loyang pizza, langsung bentuk lingkaran sesuai loyang.

Tusuk dengan garpu adonan pizza yang sudah berbentuk lingkaran. Olesi dengan minyak sayur.

Olesi adonan dengan saus bolognese, tata sosis/smoked beef, paprika dan bawang bombay. Semprot kan mayonaise, saus tomat dan beri keju Mozzarella dan oregani. Diamkan 20 menit.

Setelah itu panaskan oven, panggang sampai matang

Enjoy!

Notes : 1 resep untuk 1 loyang diameter 24. Hasil akhir tidak terlalu tebal. Saya pakai ayam suir saus tiram, gak pakai sosis. Keju Mozzarella saya pakai merk Emi**. Oya kalau adonan pakai minyak sayur enak banget buat dibentuk. Kalau yang pakai margarin saya agak kesulitan bentuknya 😁