ตีไข่ใส่มะนาว โหระพา เจียวให้เหลืองด้วยไปกลางอ่อน ตักพัก ต้มน้ำแกงปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส พริกไทย ต้มจนเดือด ใส่หมูสไลด์ รอจนสุกอีกรอบ (อย่าคน) ใส่ไข่เจียวลงไปพอเดือดปิดไฟใส่ต้มหอม ยกเสิร์ฟ