ยำมั่วสมุนไพร

Name: ยำมั่วสมุนไพร
Yield: 5 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่เจียวที่เหลือหั่นใส่ผสม; แครอทหั่นไว้แล้ว 200 กรัม; เห็ดออรินจิ หั่นไว้แล้ว 200 กรัม; คะน้าอิตาเลี่ยน ล้างให้สะอาด หั่น 1 ถุง; ผลตำลึง ล้างให้สะอาด หั่น (แดงและเขียว) 14 ลูก; ขนมปังขาไก่ เค็ม (ตามชอบ); ข้าวคั่ว 1 ถุงเล็ก; ขนมปังกระเทียมกรอบทำเป็นชิ้นๆ; กุ้งแห้ง ตำละเอียด; หอมใหญ่ ล้างหั่นเป็นลูกเต๋า 1 หัว; มะเขือเทศสีดา ล้าง หั่น 3 ลูก; ซอสปรุงรสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ; แม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำส้มอสร.; มะนาว; พริกขี้หนู; น้ำตาลทราย

Benjaphat Jaturonrusami @benjpu_01042021

Bkk,Thailand

#แชร์ให้จากใจ ขอแนะนำ อาหารเผ็ดร้อนแก้หนาวด้วย #เมนูปีใหม่63 "ยำมั่วสมุนไพร" รับรองใครชอบทานผักต้องชอบแน่สารพัดผักในตู้เย็น และที่ปลูกหน้าบ้าน คุณค่าจากผักรับรองเต็มร้อยค่ะ มาดูความฉูดฉาดจากพืชในสวนบ้านเราให้คุณค่าทางโภชนาการเพียบค่ะ ตามมาค่ะ "ยำมั่วสมุนไพร"

ดูเพิ่มเติม

ยำมั่วสมุนไพร

Benjaphat Jaturonrusami @benjpu_01042021

ส่วนผสม

30 นาที

5 คน

ไข่เจียวที่เหลือหั่นใส่ผสม
แครอทหั่นไว้แล้ว 200 กรัม
เห็ดออรินจิ หั่นไว้แล้ว 200 กรัม
คะน้าอิตาเลี่ยน ล้างให้สะอาด หั่น 1 ถุง
ผลตำลึง ล้างให้สะอาด หั่น (แดงและเขียว) 14 ลูก
ขนมปังขาไก่ เค็ม (ตามชอบ)
ข้าวคั่ว 1 ถุงเล็ก
ขนมปังกระเทียมกรอบทำเป็นชิ้นๆ
กุ้งแห้ง ตำละเอียด
หอมใหญ่ ล้างหั่นเป็นลูกเต๋า 1 หัว
มะเขือเทศสีดา ล้าง หั่น 3 ลูก
ซอสปรุงรสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
แม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ
ประมาณสัดส่วนกับวัตถุดิบ
น้ำส้มอสร.
มะนาว
พริกขี้หนู
น้ำตาลทราย

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

นำผักที่เตรียมและส่วนผสมทั้งหมดใส่ภาชนะเพื่อคลุกเคล้า
2

ชิมรสชาติ เผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม รสชาติ กรุบๆ กรอบๆ กลมกล่อม ตักเสิร์ฟได้ค่ะ อร่อย เครื่องจัดหนักมีแตงกวา และคะน้าอิตาเลี่ยนแซม

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Benjaphat Jaturonrusami @benjpu_01042021

เมื่อ 02 มกราคม 2021 10:33 น.

Bkk,Thailand

เพราะที่บ้านทำอาหารทานในครอบครัวคะ จึงทำให้เป็นคนชอบเรียนรู้สิ่งใหม่สูตรอาหารมาทำทานกันเพราะ เวชศาสตร์วิถีชีวิตยุคนี้สำคัญมาก คนล้มป่วยกันมากเพราะอาหารแปรรูปจึงต้องรณรงค์ให้ทำกินอาหารต้นทางเพื่อสุขภาพดีก่อนหมดอายุขัย

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

ยํา กินสมุนไพร

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม