ผักโขมผัดซอสหอยนางรม (Stir-fried Amaranth with Oyster Sauce)
#แชร์ให้จากใจ เมนูหน้าหนาว สำหรับช่วงอากาศเปลี่ยนจัดเป็น #เมนูปีใหม่63 "ผักโขมผัดซอสหอยนางรม " (Stir-fried Amaranth with Oyster Sauce) มีวิตามิน บี1 บี2 วิตามินซี เป็นผักที่มีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนสะสมมากกว่า 30 ชนิด แถมมีเบต้าแคโรทีน มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งปอดและมะเร็งเต้านม นอกจากนั้นยังช่วยบำรุงสายตาได้อีกด้วย ประโยชน์มาก อย่าพลาดที่จะมาลองทำทานนะคะ "ผักโขมผัดซอสหอยนางรม (Stir-fried Amaranth with Oyster Sauce)"
ผักโขมผัดซอสหอยนางรม (Stir-fried Amaranth with Oyster Sauce)
#แชร์ให้จากใจ เมนูหน้าหนาว สำหรับช่วงอากาศเปลี่ยนจัดเป็น #เมนูปีใหม่63 "ผักโขมผัดซอสหอยนางรม " (Stir-fried Amaranth with Oyster Sauce) มีวิตามิน บี1 บี2 วิตามินซี เป็นผักที่มีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนสะสมมากกว่า 30 ชนิด แถมมีเบต้าแคโรทีน มีฤทธิ์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โดยเฉพาะมะเร็งปอดและมะเร็งเต้านม นอกจากนั้นยังช่วยบำรุงสายตาได้อีกด้วย ประโยชน์มาก อย่าพลาดที่จะมาลองทำทานนะคะ "ผักโขมผัดซอสหอยนางรม (Stir-fried Amaranth with Oyster Sauce)"
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำผักโขมเด็ดออกเป็นต้นๆ ล้างผักโขม 3 น้ำให้สะอาด หั่นเป็นท่อน ๆ ตั้งสะเด็ดน้ำ ล้างและหั่นพริกขี้หนูเตรียมไว้
- 2
ตั้งกระทะ ใช้ไฟแรง กระทะร้อน ใส่น้ำมันรำขัาว 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียม พริกขี้หนู ที่หั่นเตรียมไว้ ผัดให้เหลือง ใส่ผักที่เตรียมไว้ผัดพอสุกกลาง กลาง ๆ ใส่ซอสปรุงรสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ผัด 2 ตลบ ปิด ไฟ ชิมรสชาติเผ็ดๆ เค็ม หวานนิดหน่อย ตักใส่จานเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น