ยำขนมจีน (ไม่ใส่ปลาทู)
Pui Suphansa @cook_28076641
สำหรับคนไม่อยากกินปลาทูนะคะ ถ้าท่านใดชอบปลาทูก็ใส่เข้าไปได้
ยำขนมจีน (ไม่ใส่ปลาทู)
สำหรับคนไม่อยากกินปลาทูนะคะ ถ้าท่านใดชอบปลาทูก็ใส่เข้าไปได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำจนเดือด เทหมูสับ และหมูยอหั่นลงไป คอยคนอย่าให้หมูติดกันเป็นก้อนมาก
- 2
น้ำยำ : เท น้ำปลาร้า, ฟรุตโตส, น้ำมะนาว, น้ำปลา,พริกป่น และผงชูรส คนให้เข้ากัน ลองชิมดูค่ะ สามารถปรับรสชาติตามใจชอบได้ ข้อระวังคือใจเย็นเวลาใส่น้ำมะนาว ถ้าเปรี้ยวเกินจะแก้ยากนะคะ รสเปรี้ยวสามารถใส่หวานตัดได้นะคะ
- 3
ใส่หมูสับ, หมูยอ,เส้นขนมจีน และถั่วฝักยาว คลุกเคล้าให้เข้าที่ จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14448165
ความคิดเห็น