ขนมจีบกุ้งหมูสับ เบบี๋ Blw
อาหารว่างลูกน้อย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เลือกใช้แผ่นเกี๊ยวนำชัย เพราะไม่มีสารกันบูด นำมาตัดเหลี่ยมออกให้เป็นทรงมน หรือ ทรงกลม
- 2
นำหางกุ้งออก (เอาแต่เนื้อ) ดึงเส้นดำที่หลังกุ้งออก ล้างน้ำให้สะอาด สับกุ้งให้ละเอียด
- 3
นำกุ้งสับไปผสมรวมกับหมูสับ คลุกให้เข้ากัน
- 4
นำกุ้งหมูสับ ลงโถปั่น จากนั้นใส่แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ไข่แดงดิบ ปั่นรวมกันให้ละเอียด
- 5
ตักส่วนผสมขึ้น นำแครอท ฟักทองเทลงไปรวม คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
ตักหมูใส่แผ่นเกี๊ยว วางตรงกลาง เริ่มจับจีบเป็นถ้วย ๆ ให้ได้ทรงขนมจีบ
- 7
นำไปนึ่ง 15 นาที
- 8
เวลาเสิร์ฟ คลายทรงกลมออก หรือหั่นเป็นตามยาว เสิร์ฟคู่กับผักเครื่องเคียง
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14449270
ความคิดเห็น