Sayur rebung udang
Udah tau kan sayur rebung. Ini pertama kalinya saya masak rebung. Krn dulu2 takut bau atau apalah. Tp hr ini mau nyoba dan hasilnya alhamdulillah ngga bau dan enak moms. Yuk dicoba gampang banget😊
Sayur rebung udang
Udah tau kan sayur rebung. Ini pertama kalinya saya masak rebung. Krn dulu2 takut bau atau apalah. Tp hr ini mau nyoba dan hasilnya alhamdulillah ngga bau dan enak moms. Yuk dicoba gampang banget😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus rebung dgn air penuh tenggelam kurleb 20 - 30 menit bersama dgn 1 tangkai sereh
- 2
Siapkan bumbu utk diblender. Bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lombok besar, kemiri dgn minyak secukupnya
- 3
Siapkan panci masukkan minyak utk menumis (sy pake minyak wijen)
- 4
Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan udang yg sdh dibersihkan
- 5
Rebung yg sdh direbus tadi, tiriskan, kemudian potong2 tipis sesuai selera
- 6
Masukkan rebung dlm tumisan udang. Kemudian tambahkan air matang
- 7
Masukkan ketumbar, garam, gula, penyedap aduk2 hingga kurleb 15 menit hingga bumbu meresap
- 8
Terakhir masukkan santan dan aduk2 kembali hingga matang.
- 9
Angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba moms
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar