ซุปแครอท
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายกำหนดเอง
ซุปแครอท เข้มข้น วัตถุดิบหาง่ายราคาไม่แพง ไปลองทำกันเลยค่ะ
ซุปแครอท
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายกำหนดเอง
ซุปแครอท เข้มข้น วัตถุดิบหาง่ายราคาไม่แพง ไปลองทำกันเลยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะ ใส่เนยลงไป พอเนยละลายก็ใส่หอมหัวใหญ่ลงไป ผัดให้หอมใสขึ้น แล้วตักขึ้นพักไว้ก่อน
- 2
นำ แครอท+มันฝรั่ง ลงต้มให้สุกนิ่ม จากนั้นก็พักให้อุ่นๆ แล้วนำใส่ลงโถปั่น นำหอมหัวใหญ่ที่ผัดไว้ใส่ลงไปในโถปั่นด้วย แล้วเติมน้ำลงไปนิดหน่อยพอให้ปั่นได้ละเอียด แล้วปั่นทุกอย่างให้ละเอียดดี (ตามรูป)
- 3
พอปั่นทุกอย่างละเอียดดีแล้ว ก็เทลงหม้อ แล้วเติมน้ำลงไป 150 ml (ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อน)
- 4
จากนั้นก็ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยดำตำ นมข้นจืด ชิมรสชาติให้ได้ตามต้องการ ปล่อยให้เดือดสัก 10 วินาที ก็ปิดไฟพร้อมเสิร์ฟค่ะ
- 5
เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบ และอื่นๆ ได้ตามชอบ (ขนมปังกรอบก็แค่ นำขนมปังแผ่นมาตัดเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปคั่วในกระทะ คั่วจนกรอบดีเลยค่ะ)🙏❤
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ซุปแครอทกับขิง ซุปแครอทกับขิง
หน้าฝน อากาศชื้น เป็นหวัดได้ง่าย มาทำซุปแครอทกับขิงแก้หวัดดีกว่า สูตรนี้ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่ครีมและนม ส่วนผสมลดหรือเพิ่มได้ตามชอบ โดยมีแครอทเป็นส่วนผสมหลัก ได้ความหวานจากหอมหัวใหญ่ แครอทและน้ำซุป ความหอมจากขิงและเซเลอรี ตัวซุปข้นจากมันฝรั่ง รสชาติกลมกล่อม ทานได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กๆ
-
ซุปแครอท หอมใหญ่ (Vegan option) ซุปแครอท หอมใหญ่ (Vegan option)
อากาศเย็นๆ ทานซุปร้อนๆ กับขนมปังอุ่นๆกันค่ะ #วีแกน #vegan optionสูตรนี้ทำง่ายปรับให้เป็นวีแกนได้โดยใช้ซุปผัก หรือใช้น้ำสต็อคตามชอบได้เลยค่ะ เพิ่มความข้นด้วยกะทิหรือครีม ในรูปไม่ได้ใส่กะทิหรือครีมค่ะในตู้เย็นมีผักชีลาวเหลือเลยใส่เพิ่มไปด้วยค่ะ เพิ่มกลิ่นสมุนไพร จะว่าไปเรียกว่าสูตรเคลียร์ตู้เย็นได้นะคะ 😆ปรับเปลี่ยนตามวัตถุดิบที่มีเลยค่ะ
-
Carrot Soup (ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น) Carrot Soup (ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น)
#ตั้งเป้าเราทำได้มื้อเช้า ขอเพิ่มซุปนิดนึง ทำแบบง่ายๆ ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นเลยค่ะ 😊😊 #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
โอเด้ง น้ำซุปเผ็ด โอเด้ง น้ำซุปเผ็ด
#ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายกำหนดเองโอเด้ง สูตรนี้อร่อย เข้มข้น ทำง่ายมากๆ ไปลองทำกันเลยค่ะ
-
ซุปข้นมันฝรั่ง&แครอท ซุปข้นมันฝรั่ง&แครอท
#มื้อเช้าเข้าครัว#ครัวผจญภัยซุปข้นครีมมี่ๆ ได้ texture ของมันฝรั่งและแครอท กินกับขนมปังปิ้งซักแผ่นนึง อิ่มอร่อยรับเช้าวันสดใส 😊🥔🥕 -
ซุปปีกไก่🐥 ซุปปีกไก่🐥
#เรื่องราวดีๆเมนูที่ได้สุขภาพอีก 1 เมนู ใช้ระยะเวลาต้มนาน ปรุงรสน้อยเพราะรสชาติของน้ำซุปมาจากวัตถุดิบที่ใส่ลงไป กลมกล่อมลงตัวค่ะ ทานตอนเช้าสดชื่นๆ#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายกำหนดเอง#ลองสิ่งใหม่
-
ซุปลูกชิ้นหมูเด้งแครอท🥕 ซุปลูกชิ้นหมูเด้งแครอท🥕
เมนูง่ายๆมีประโยชน์สำหรับคนกินผักยาก วัตถุดิบก็หาได้ง่าย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีจ้า
-
-
บีทรูทซุปสมุนไพร🌿🧄🧅🥕 บีทรูทซุปสมุนไพร🌿🧄🧅🥕
บีทรูทเหลือจากทำน้ำแยกกาก เลยลองทำบีทรูทซุป ตามสูตรใส่แครอทและมันฝรั่ง เพิ่มคื่นฉ่าย กระเทียม หอมใหญ่ และขมิ้นเล็กน้อย สูตรนี้ไม่ได้ใช้เนยและครีมค่ะ ใช้น้ำมันมะกอกและนมถั่วเหลืองแทน ได้ความหวานของผัก และกลิ่นสมุนไพรแทนนะคะ สำหรับสายผักค่ะ แต่บางท่านอ่านชอบใส่เนยเล็กน้อยค่ะ ตามสะดวกเลยค่ะ
-
ซุปข้าวโพดแครอทแบบไขมันต่ำ ซุปข้าวโพดแครอทแบบไขมันต่ำ
ลมหนาวมาแล้ววว ทำซุปข้าวโพดอุ่นๆทานพรุ่งนี้เช้าเป็นไง? แถมอิ่ม อร่อย ไม่อ้วนด้วยแหละ สูตรนี้มีแครอทปั่นละเอียดผสมอยู่ มีเบต้าแคโรทีนและกากใยสูงจากข้าวโพด ดีต่อระบบขับถ่าย ทานแล้วอยู่ท้อง ใครมีเครื่องปั่นหยิบออกมาใช้กันเลย!
-
ซุปมะกะโรนีไก่ ซุปมะกะโรนีไก่
เมนูนี้เด็กๆ ต้องชอบ ความหวานของน้ำซุปไก่ มันฝรั่ง แครอท รสเปรี้ยวเล็กน้อยตากมะเขือเทศ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)