หมี่ผัดข้าวหมากแดงลูกชิ้นแคะมังสวิรัติ 💚

เมนูที่ 4 ใน Hakka food for Good Guts Series ที่คิดขึ้นมาเพื่อสุขภาพของที่บ้านเมนูไม่ใช้น้ำมันผัด หมี่ข้าวกล้อง ได้สีแดงที่เป็นยาด้วยอังคักหรือข้าวยีสต์แดงจีน เมนูสุขภาพลดความดันสำหรับคุณพ่อค่ะ
#vegetarian
#vegan
#plantbased
#healthyfood
#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
#gutfood
#goodguthealth
หมี่ผัดข้าวหมากแดงลูกชิ้นแคะมังสวิรัติ 💚
เมนูที่ 4 ใน Hakka food for Good Guts Series ที่คิดขึ้นมาเพื่อสุขภาพของที่บ้านเมนูไม่ใช้น้ำมันผัด หมี่ข้าวกล้อง ได้สีแดงที่เป็นยาด้วยอังคักหรือข้าวยีสต์แดงจีน เมนูสุขภาพลดความดันสำหรับคุณพ่อค่ะ
#vegetarian
#vegan
#plantbased
#healthyfood
#มังสวิรัติ #เจ #เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา
#gutfood
#goodguthealth
วิธีทำ
- 1
แช่หมี่ข้าวกล้องให้นิ่ม ล้างผักหั่นเตรียมไว้
- 2
ใส่น้ำเปล่าในกระทะเล็กน้อย ใส่หอมใหญ่ ลงผัด ตามด้วยข้าวหมากแดงผัดให้หอมเริ่มเปลี่ยนสีเป็นออกเหลืองๆ ชิมดูจะได้รสหวานจากข้าวหมากและหัวหอม
- 3
ปรุงรสรอบแรก ใส่ เกลือ ซีอิ๊วขาว ชิมได้รสที่ต้องการแล้วนำหมี่ข้าวกล้องลงคลุกกับซอสให้ทั่วผัดไฟกลาง ชิมรสรอบที่สองและปรุงเพิ่มตามชอบ ใส่ลูกชิ้นแคะ ใส่ผักผัดไฟแรง
- 4
โรยกระเทียม พริกทอด จัดเสิร์ฟ
สูตรที่เกี่ยวข้อง
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




ความคิดเห็น