ข้าวผัดรถไฟ (มังสวิรัติ)

Gib Supalak @sweet_spoon
เค้าบอกว่า ข้าวผัดรถไฟคือข้าวผัดที่มักจะใส่ซีอิ๊วดำและมะเขือเทศ
ข้าวผัดรถไฟ (มังสวิรัติ)
เค้าบอกว่า ข้าวผัดรถไฟคือข้าวผัดที่มักจะใส่ซีอิ๊วดำและมะเขือเทศ
วิธีทำ
- 1
ผัดกระเทียมและหอมหัวใหญ่ในน้ำมันให้หอม
- 2
ตามด้วยบรอกโคลี แครอท ผัดให้สุก
- 3
ใส่ไส้กรอกหั่น สุกแล้วตอกไข่ลงไป ยีเล็กน้อย รอสักพัก ค่อยคนให้ทั่วกระทะ
- 4
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม
- 5
ใส่ข้าว บี้ให้ข้าวแตกจากเป็นก้อน แล้วใส่ซีอิ๊วดำ คนให้ทั่ว
- 6
ปิดไฟ แล้วใส่มะเขือเทศหั่นสุดท้าย มะเขือเทศจะไม่เละเกินไป คนให้ทั่ว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14509085




ความคิดเห็น