Roti jala kuah kari daging sapi

Name: Roti jala kuah kari daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan roti jala:; 200 gr Tepung terigu :; 1 butir Telur :; 1/2 sdt Garam; secukupnya Susu cair; Kunyit secukupnya di haluskan; Bahan kari daging sapi:; secukupnya Daging sapi (direbus dulu sebentar); 2 lembar Daun salam; 1 batang Lengkuas; 1 batang Sereh; 6 butir Cengkeh; 2 butir Kapulaga; secukupnya Air; Kara instan; Bahan bumbu halus:; 5 siung Bawang putih; 10 siung Bawang merah; 1 sdt Ketumbar; 3 butir Kemiri; 1 sdt Lada; 5 buah Cabe keriting merah; 3 buah Cabe rawit merah; 3 cm Kunyit; 1 sdt Jintan

De' Rizz @nuraisyah2708

Penajam,Kaltim

Cerita nya kangen makanan ala2 Arab , bikin menu roti jala buat buka

Lebih banyak

Roti jala kuah kari daging sapi

De' Rizz @nuraisyah2708

Penajam,Kaltim

Cerita nya kangen makanan ala2 Arab , bikin menu roti jala buat buka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan roti jala:
200 grTepung terigu :
1 butirTelur :
1/2 sdtGaram
secukupnyaSusu cair
Kunyit secukupnya di haluskan
Bahan kari daging sapi:
secukupnyaDaging sapi (direbus dulu sebentar)
2 lembarDaun salam
1 batangLengkuas
1 batangSereh
6 butirCengkeh
2 butirKapulaga
secukupnyaAir
Kara instan
Bahan bumbu halus:
5 siungBawang putih
10 siungBawang merah
1 sdtKetumbar
3 butirKemiri
1 sdtLada
5 buahCabe keriting merah
3 buahCabe rawit merah
3 cmKunyit
1 sdtJintan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan roti jala tuangkan susu cair sedikit demi sedikit taro adonan khusus botol roti jala,kalo saya pakai plastik segitiga
2

Panaskan teplon, semprotkan adonan menyerupai jala. Lipat sesuai selera
3

Bahan kari daging: blender bumbu halus lalu tumis sampai harum masukkan daun salam,sereh, lengkuas, kapulaga, cengkeh,daging aduk rata kemudian tuangkan air kemudian masak sampai matang selanjutnya tuangkan kara aduk rata masukkan garam dan kaldu secukupnya icip rasa