สุกี้หมูหมักนุ่ม
อากาศเย็น ๆ หมูหมักนุ่มทำเอง เคี่ยวน้ำซุปเอง อร่อยครับผม
ซื้อกินมันไม่สะใจ และใส่ผงชูรสเยอะมาก หมูนุ่มใช้น้ำสับปะรดแทน เบกิ้งโซดา
😅😅😅😅😅😅😅
สุกี้หมูหมักนุ่ม
อากาศเย็น ๆ หมูหมักนุ่มทำเอง เคี่ยวน้ำซุปเอง อร่อยครับผม
ซื้อกินมันไม่สะใจ และใส่ผงชูรสเยอะมาก หมูนุ่มใช้น้ำสับปะรดแทน เบกิ้งโซดา
😅😅😅😅😅😅😅
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมผัก แช่วุ้นเส้น หมึกกแช่ด่าง
- 2
นำหมูมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ เสร็จแล้วมาหมักกันเลยครับผม
- 3
ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำมันหอย น้ำตาล พริกไทย น้ำสับปะรด ไข่ไก่ น้ำจิ้มสุกี้ งาขาว มาคล่ะเคล้ากับหมู บีบ ๆ ขยำ ๆ
- 4
น้ำใส่หม้อ ใส่กระดูกหมูซุป ซุปหมูก้อน รากผักชี พอน้ำเดือดช้อนเอาฟองออกให้หมด จะทำให้น้ำซุปใส ไม่ขุ่น น่าทาน เคี่ยวน้ำซุป ประมาน 1 ชั่วโมง
- 5
พอกระดูกหมูสุก เปื่อย ตักกระดูกซุปออก ใส่หมูหมักลงไป พอหมูเริ่มสุก ใส่ผักกาดขาว หมึกกรอบ ผักบุ้ง เห็ดเข็มทอง วุ้นเส้น ผักขึ้นฉ่าย ชิมรสชาติ ตามลำดับ สุดท้ายหั่นเต้าหู้หลอดลงไปเลยครับผม
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น