ตีเนยอุณหภูมิห้องกับอิริทให้ขึ้นฟู
เติมครีมชีสอุณหภูมิห้องตีให้เข้ากัน
ตามด้วยไข่ไก่ทีละฟองจนหมด

เติมแป้งอัลมอนด์ตีต่อให้เข้ากัน
เทลงพิมพ์คัพเค้ก แต่งหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์