นำหอมแดงมาซอยให้บาง แล้วนำลงไปผัดกับน้ำมันที่ร้อน

เคี่ยวจนรู้สึกว่าหมูมีความนุ่ม และน้ำงวดลงเล็กน้อย ก็เติมน้ำตาลปี๊บลงไป คนให้ละลาย ชิมรสอีกครั้งและปิดฝาทิ้งไว้สักพัก ใช้ไฟอ่อนกลาง

หากกลัวว่าหมูหวานจะไหม้ให้เติมน้ำลงไปเล็กน้อย ผัดให้งวด ปิดไฟตักใส่จานแล้วเสิร์ฟจ้า 😊