หอยแครงผัดโหระพา

Tipsuda Putjorn
Tipsuda Putjorn @Teachertip

เดินตลาดนัดท้องถิ่น เจอหอยแครงแกะลวกแล้วดูสดมากค่ะ อยู่ๆ ภาพเมนูผัดกับโหระพาก็มาทันที เลยเดินหาซื้อโหระพากลับมาผัดที่บ้านค่ะ

หอยแครงผัดโหระพา

มี 10 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เดินตลาดนัดท้องถิ่น เจอหอยแครงแกะลวกแล้วดูสดมากค่ะ อยู่ๆ ภาพเมนูผัดกับโหระพาก็มาทันที เลยเดินหาซื้อโหระพากลับมาผัดที่บ้านค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
3-4 คน
  1. เนื้อหอยแครงลวก 1/2 กก
  2. ใบโหระพาเด็ด 1 ถ้วย
  3. พริกหยวกแดง 1/4 ผล
  4. กระเทียม 3 หัว
  5. พริกขี้หนู 8 เม็ด
  6. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
  7. ซอสน้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำเปล่า 1 ทัพพี

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    ปั่นกระเทียม พริกขี้หนู กะปิ ใบโหระพา 1/3 ถ้วย ใส่น้ำนิดนึง เตรียมไว้เป็นซอสผัดค่ะ

  2. 2

    ผัดซอสผัดที่เตรียมไว้ ใส่ซอสหอยนางรม ผัดกับหอยแครงลวก แล้วค่อยใส่ใบโหระพาที่เหลือค่ะ

  3. 3

    ใส่พริกหวานสีแดงเพิ่มสีสัน ผัดให้เข้ากันแป๊บนึง ปิดแก๊สทันทีค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Tipsuda Putjorn
Tipsuda Putjorn @Teachertip
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน