Chicken curry🍗🍗

Name: Chicken curry🍗🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam potong delapan bagian; 2 buah kentang potong menjadi empat; 500 ml santan kental; 8 siung bawang merah; 5 siung bawnag putih; 10 buah cabe keriting; 2 buah cabe merah besar; 1 ruas jahe; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt jintan bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 4 buah kemiri goreng; Secukupnya garam; Secukupnya minyak untuk menumis; 2 sdm bubuk curry babas; 2 sdt kaldunayam knorr; 1 batang kayumanis ukuran besar; 3 buah bunga lawang

RAVITARAV (Rav's Kitchenette) @Ravitarav

East Jakarta,Indonesia

Chicken curry🍗🍗

RAVITARAV (Rav's Kitchenette) @Ravitarav

East Jakarta,Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam potong delapan bagian
2 buahkentang potong menjadi empat
500 mlsantan kental
Bumbu halus
8 siungbawang merah
5 siungbawnag putih
10 buahcabe keriting
2 buahcabe merah besar
1 ruasjahe
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtjintan bubuk
1 sdtketumbar bubuk
4 buahkemiri goreng
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu pasang utuh
2 sdmbubuk curry babas
2 sdtkaldunayam knorr
1 batangkayumanis ukuran besar
3 buahbunga lawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam cuci bersih beri jeruk nipis dan garam, kemudian bilas dan sisihkan. Potong kentang lalu sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tanak, kemudian tambahkan bumbu pasang utuh tumis kembali hingga benar2 wangi. Lalu tambahkan ayam hingga berubah warna.
3

Lalu tambahkan santan kental dan juga kentang. Aduk sesekali hingga kuah sedikit menyusut koreksi rasa. Jika sdh pas matikan api. Sajikan bersama roti khubz😋