ใส่น้ำมันพอร้อน เจียวกระเทียมให้หอม

ใส่ข้าวสวยลงผัด ปรุงรส ซีอิ๊ว น้ำตาล น้ำปลา คลุกให้เข้ากัน โรยต้นหอมซอย