Soto Ayam

Seperti biasa
Tabungan resep jaman penjajahan 😂
Ini soto andalan dirumah
Air sisa ungkep ayam nya dipakai buat bumbu soto
Dibawah terlampir juga versi bumbu soto nya aja
Soto Ayam
Seperti biasa
Tabungan resep jaman penjajahan 😂
Ini soto andalan dirumah
Air sisa ungkep ayam nya dipakai buat bumbu soto
Dibawah terlampir juga versi bumbu soto nya aja
Cara Membuat
- 1
(klo mau bikin sekaligus ayam goreng, sisa air ungkepnya langsung dipakai untuk kuah soto).
Resep kuah soto tanpa ayam : haluskan bamer,baput,kemiri,kunyit,jahe dan ketumbar.
Tumis hingga harum, masukkan lengkuas,daun jeruk,salam,dan serai
Beri air 2L, masukkan daun bawang, beri garam,kaldu bubuk,lada bubuk.
Koreksi rasa(kuah soto sudah jadi). Tinggal diberi pelengkap - 2
Jika kuah pakai air ungkep ayam, tumis bawang merah, masukkan daun bawang
- 3
Masukkan air sisa ungkep ayam. Aduk rata.
Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng - 4
Sajikan dengan pelengkap
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Upik Agustia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar